コーヒーは日本では、よく飲まれています。
スーパーでは、いろいろな種類の缶コーヒーが売られていますし、
インスタントの粉状のコーヒーや、豆を挽いたコーヒー、
豆状のコーヒーなどいろいろなコーヒーの商品が売られています。
もしもその中で、1番美味しいコーヒーを探すとしたらどのコーヒーになるでしょうか。
一般的には、豆で買い、飲む直前に挽いて飲むのが1番美味しそうな気がします。
しかし、人によっては、缶コーヒが美味しいという方もいると思いますし、
インスタントの粉状のコーヒーにお湯をかけるだけのコーヒーが美味しいという方もいると思います。
ところで、美味しいコーヒーを飲む場合に大切なことがあります。
それは、コーヒーの焙煎士によると、コーヒーは豆の鮮度が重要だそうです。
鮮度とは、生豆を焙煎してから使うまでの期間によりますが、
生豆を焙煎してから、1ヶ月ほどまでが美味しく飲める期間だそうです。
ところで、スーパーなどで売っているコーヒー豆は、
焙煎してから数ヶ月経過したものが大部分だそうです。
ですので、その豆は、鮮度の落ちた豆ということになります。
スーパーで、鮮度の良い豆を買うのは、難しいようです。
ですので、美味しいコーヒーを自宅で飲みたい場合は、
品質の良い豆をどこかで用意する必要があります。
ところで、この度は、鮮度の良い商品を紹介したいと思っています。
その商品は、土居珈琲の商品になります。
土居珈琲の商品は、
商品の注文を受けてから、発送する直前に生豆を焙煎するそうです。
ですので、土居珈琲だと鮮度の良い商品を購入することができます。
また、土居珈琲の創業者である焙煎士の土居博司氏は、
1970年に珈琲の会社を作ってから業界に長く携わる方です。
また、土居珈琲のサイトでは、品質の高い銘柄を仕入れるために、
会員制にするという工夫をしています。
そして、毎月決まった量のご注文を会員からいただく事で、
世界中の一流の農園との信頼を築きながら、
品質の高い銘柄を仕入れる事ができているのだそうです。
ですので、土居珈琲の商品はおすすめです。
|